Lucas的旅行玩樂學 ~ 讓我們一起旅行去

【嘉義 ‧ 美食】正宗民雄鵝肉亭 ㊣ 超美味 ‧ 超便宜 ‧ CP值超高 ‧ 超多人 ㊣ 民雄火車站 鵝肉一條街 2017.08

這個禮拜陪老媽回來了嘉義外公家，因為抵達嘉義的時間已經到了中午12點半了，

就決定來到民雄鵝肉亭 這間當地名店吃午餐

這一間其實Lucas已經來吃好多次了，但是都藏私不想公開，

因為...他的客人已經爆炸多了，之前每次來吃每次都要排隊搶位子

在公開，我們下次回來嘉義都吃不到啦

不過這次決定大公開了，

因為，已經沒差了，反正都要排隊了，大家就來排隊搶桌子吧...

要進入正題了，

這間民雄鵝肉亭，位子就在民雄火車站附近，

不知道路的，可以設定導航到民雄火車站，

抵達之後，就會看到黃色的招牌搂，

這邊整條街都是賣鵝肉的店，要認一下招牌唷~黃色的這個才是喔

我們來的這天，是禮拜六中午，抵達店的時間，大概已經是中午1點鐘左右了

想說應該1點了會比較沒人了，

但是...

太可怕啦，整間店滿滿的人，人山人海的，一張桌子都沒有空的，

而且每張桌子旁邊都有站人要搶位子，真的是人多到滿出來了啦

攻略：

如果你遇到這樣的情況，請您依照您用餐的人數，

看看哪張桌子適合您的人數，然後...就派人站在桌子旁邊等那桌的人吃完

如果有人又要來等，請告訴那位客人，我在等這一桌

不要覺得這樣好像給吃飯的人壓力，因為你如果沒有這樣，在旁邊痴痴的等

那你應該一個小時都搶不到桌子可以吃飯了

對了，上面忘了說，在這間店的隔壁，有他們的停車場，很明顯

不過停不停的進去還是的大問題，因為來的車子實在是太多啦

對面的收費停車場應該會比較快找到位子喔

總之，想吃名店的第一道關卡就是  停車，搶桌子

然後就可以點餐啦 ^^

這是2017 八月份的菜單價位，因為他們好像是浮動的

記得之前來吃，蚵仔湯才120，現在變150了

反而鵝肉之前1/4好像是380，現在是350，會有小小的起伏

以下是我們的點餐，3個人吃

再來等了一下之後，上菜啦

首先霸氣出場的選手就是 1/4鵝肉

真的是超級多汁，超juicy，肉質又軟，皮又Q，超好吃的

建議先吃一片原味的，然後再來一片搭配薑絲不沾醬，

最後有看到上面黃黃的醬料嗎，每張桌上都有，必沾無疑!!

下一位選手是 1/4 鴨肉

因為之前每次來都只有點鵝肉，這次Lucas特別加點了鴨肉吃看看

一口下去，天啊，也是驚人的美味ㄚ，

怎麼會這麼的水嫩啊，當然也是超juicy，超香的耶

特別這個部位是Lucas超愛的鴨胸的位子，肉很厚，

但是弄不好的話，也是特別乾柴，就很難入口

但是這一盤真的讓我覺得我點對了，

下次再來，除了鵝肉，我還是會在加點一盤鴨肉的，超棒

再來就是我們點的小菜，鵝米血跟鵝腱(鵝下水)，當然也是好吃，

鵝腱很脆，很有嚼勁，喜歡脆脆的口感的一定要點啊

鵝米血是屬於比較乾的那種，沒有那種軟軟爛爛的感覺，也很好吃

重點是，超級便宜，又很大盤

一盤都只要50元銅板價耶，在都市哪裡吃的到這個價位啊

一盤少說都要100元吧

最後出場的就是兩碗湯啦，下水湯跟鵝腸湯

沒有意外，也是超大碗，一碗也只要50元，

湯很清，也很甘甜，好喝

不過我們3個人點2碗湯，是有點太多了

最後來個大合照

有兩項沒有特寫到，就是鵝油炒高麗菜跟鵝油炒麵

炒麵材料很簡單，就是油麵+豆芽菜+韭菜

但是因為加了鵝油去炒，就變得很不簡單，也是每桌必點的主食啊

就留待大家親自去體驗嘗看看了

我們吃完已經2點了，沒想到2點還是有零散的客人在等桌子

1樓居然每桌也還是滿滿的人啊

廚房的人還是持續的在忙忙忙~~~

生意真的太好了，下次回來，排隊可能又要排更久了...

如果你很注重用餐品質或者是不想排隊搶桌子

那建議您就平日的非用餐時間在來用餐吧~

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Lucas 超主觀個人評比，滿分5顆星

☆食物美味度：★★★★

☆環境乾淨度：★★

☆下次回訪率：★★★★★

☆價格C/P值：★★★★

☆綜合心得：是一間很棒的平價餐廳，食材很簡單，很新鮮，很美味，

                    價格也相對便宜，對喜歡吃鴨肉或鵝肉的人，是一間必訪名店

                    唯獨可能是因為用餐人數真的太多太趕了，桌面無法好好的清潔整理

                    都只是把桌面骨頭清掉，再用抹布擦一次而已，還有些黏黏油油的感覺

                    如果店家可以改進這一點，就更棒了~

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店家資訊

正宗民雄鵝肉亭

電話：05-2269309 (不用預約直接排隊)

營業時間：8:00~20:00 (用餐時間很可怕)

停車：專用停車場(就在隔壁)

地址：嘉義縣民雄鄉和平路33號(近民雄火車站)